2077 - Thực phẩm & Thuốc quanh ta Bài 1: LỢI ÍCH TỪ VIỆC ĂN HÀNH TÂY

Theo các nghiên cứu khoa học, trong hành tây có rất nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho cơ thể người. Ăn hành tây giúp bổ sung dinh dưỡng một cách toàn diện. Ăn thường xuyên giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho não bộ, hạ huyết áp, ngăn ngừa cảm lạnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và đặc biệt là giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.

Hành tây cũng giúp làm sạch máu, ngăn ngừa chứng loãng xương, tăng cường khả năng chống lão hóa. Cho nên, càng ăn nhiều hành tây thì dáng bạn càng thanh nhã và càng trẻ.

Đáng nói, flavonoid có trong hành tây sở hữu đặc tính ngăn ngừa ung thư rất tốt. Ngoài ra, fisetin và flavonoid trong hành tây cũng giúp giảm bớt sự phát triển của các khối u. Bên cạnh đó Selen có trong hành tây lại giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt, giúp cơ thể cường tráng, khỏe mạnh hơn. Theo các nhà nghiên cứu, thực phẩm chứa selen được cho là có tác dụng trong việc ngăn chặn virus và dị ứng.

Ngoài ra, trong hành tây có L-tryptophan giúp ta cải thiện chất lượng giấc ngủ, cụ thể là giúp não bộ giảm căng thẳng và ngăn ngừa chứng mất ngủ.

Cuối cùng là hành tây vị ngọt, thơm dù xào nấu hay chiên và nấu với các món Á hay Âu vẫn giữ được mùi thơm không mất vị, thực sự là rất dễ chế biến, dễ ăn.

Với nhiều công dụng như vậy, hành tây thực sự nên được mọi người đưa vào danh sách những thực phẩm cần ăn thường xuyên.

Quận 12, ngày 18.6.2021
Thiều gia hân hạnh giới thiệu.